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《食物是最好的医药大全集》,以最简单、通俗、浅显的语言普及食疗知识,以最专业、细致、精益求精的方式解析食物密码。包括食疗养生食谱、保健饮食营养、健康药用功效、防病治病、排毒减肥方法 等等,上海科学技术文献出版社出版。
“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。”我们的祖先早就告诉我们食物养生是多么合理、天然。假如我们生病了,不见得非要吃化学合成的药物,或许普通 的一种食物就能解除病痛。食补无疑是最明智的选择。 中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病,而且没有副作用。本书为预防疾病,针对那些最主要的毒素的清理开出了最佳食物疗方。在毒素尚未沉积并对身体造 成危害时就将它们清除,把健康牢牢抓在手中!
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