日本亚马逊：藤次郎 Tojiro-PRO DP系列钴合金厨刀 重回好价3300日元（约￥202）    

此款厨刀，原价6588日元，日亚自营该款重回好价3300日元，约￥202，不含运费。非prime会员需凑单满2000日元才可免日本境内运费。日本亚马逊购买地址>> |更多日亚产品推荐看这里>> | 日本亚马逊2017年最新手把手教程>>

这款藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 150mm F-884藤次郎 Tojiro PRO DP系列 F-884厨刀，是藤次郎旗下的中端系列之一，日本亚马逊同品类销量第一的厨刀。采用钴合金钢材为钢芯外包13铬不锈钢为刀体材料，并采用接近日本传统三枚合的复合工艺，使其韧性、耐腐蚀性、强度以及硬度上都有不错的表现。而采用的钴合金则是用紧密的结构性防止高碳钢在回火时脱碳，这种结构在大批量产的情况下可以保证钢材的高品质不变，从而提高量产刀的性能。整刀刃部长150mm，刀柄为300系的18-8不锈钢材质，由日本熟练工匠进行手工研磨。相比传统的欧洲J.A. Henckels双立人等道具，日本刀使用较薄的刀片厚度并且磨出更尖锐的角度（日系一般16度，德系20度）。双立人之类虽然在国内名气大，但实际使用日系更占优势。

藤次郎作为日本10大厨刀品牌之一，N次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖；法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀刀等等，除了知名度意外，还有着比同级别厨刀更高的性价比。