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金江之星 潮汕牛肉丸牛筋丸组合，正宗潮汕风味，潮汕本地牧场，自然饲养，优选汕头本地新鲜牛肉，精选黄牛腱子肉、后腿肉，细腻嫩滑，千百次来回捶打都是传承的技艺，口感细腻。不含硼砂、弹力素、防腐剂，使用铁棍捶打，使肉成浆而纤维不断，在经过浸入蟹眼水中定型，使其口感弹爽鲜嫩，更加劲道。筋肉交错，纤维细而不断。
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潮汕牛肉丸
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