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德富祥油茶始于1890年,具有百年悠久历史。陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶,是当地非常出名的小吃,主要是将面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,其入口软糯咸香,回味悠长,每天一碗,与早餐饼、曲奇、饼干、小麻花、小馒头一起食用,更显油茶美味。
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